Ibland tittar folk lite konstigt på mig… 🍔🥤 …när de ser att mina barn ibland äter hamburgare, dricker cola eller äter godis. Detta hör inte till vår vardag, men det händer. Jag brukar le lite och tänka: om de bara visste hur lite dramatik det faktiskt är bakom det där. För hemma hos oss handlar det inte om förbud, utan om riktlinjer.
Balans i vardagen
Hemma försöker vi skapa en miljö där det alltid är lätt att välja. Vi ser till att det alltid finns stora, inbjudande fat med frukt framme. Det gör skillnad! Barnen går ofta förbi och tar något utan att jag ens behöver säga till. Uppskuren frukt innan läggdags har blivit lika viktigt som att borsta tänderna.
Samtidigt minimerar vi det som är mindre bra, det finns för det mesta inte synligt eller tillgängligt i vardagen. På så sätt slipper vi konflikter och tjat. Det behöver inte förbjudas, det behöver bara inte stå i centrum. Barnen gillar inte heller att bli frestade och har själva fått vara med och bestämma att vi lägger undan godsaker i veckorna.
Sen har vi våra rutiner som ger balans och trygghet:
✨ Fredagsmys med popcorn eller chips (och barnens favorit drink med bubbelvatten, lime och lite saft).
✨ Lördagsgodis, en påse var. I bland glömmer vi till och med bort.
✨ Ibland blir det fika mitt i veckan när barnen bakar, för livet ska också vara gott. 💛
När vi är ute och vill ha något snabbt händer det att vi äter på Max. Då blir det hamburgare och pommes men jag begränsar läsken och barnen tar utan diskussion bubbelvatten. Äppelklyftor är något barnen också gärna väljer att lägga till. Men att vi äter på Max är långt ifrån vardag men som sagt, det händer då och då.
🧠 Vad säger forskningen?
Det här sättet att tänka, att skapa balans i stället för förbud har faktiskt starkt stöd i forskningen.
1️⃣ Förbud gör ofta mer skada än nytta: Studier visar att för strikta matförbud kan öka barns sug efter det förbjudna och leda till att de äter mer när de väl får tillgång. Barnen tappar förmågan att känna efter själva, och mat blir laddat. (Källa: Birch & Fisher, Appetite (1998).
2️⃣ Synlighet och tillgång påverkar vad barn äter: Barn äter det som finns nära och ser aptitligt ut. Att ha frukt och bra mellanmål framme ökar chansen att de väljer det. (Källa: Wardle et al., American Journal of Clinical Nutrition (2003).
3️⃣ Ramar + frihet = bäst resultat. Den mest gynnsamma föräldrastilen kring mat är den “auktoritativa” där vuxna erbjuder bra mat och tydliga ramar, men låter barnen bestämma inom dem. Denna vägledning är varm, tydlig och vägledande. Förväxla inte med "Auktoritär" föräldrastil som är sträng, kontrollerande och styrande. (Källa: Satter, Journal of Nutrition Education (2000).
4️⃣ Lägg till det bra, istället för att ta bort det “fel”. Forskningen visar att det är mer effektivt att lägga till bra mat än att fokusera på att ta bort. När kroppen får tillräckligt av det den behöver minskar suget på egen hand. (Källa: Rollins et al., Appetite (2014).
För mig handlar det inte om perfektion, utan om att skapa sunda vanor som håller i längden. Barn behöver känna att mat inte är laddat, utan något positivt och roligt.
När bra mat alltid finns tillgängligt och det mindre bra inte står i fokus, då hittar barnen sin egen balans. Då behövs inga förbud alls. Vad tycker ni om detta? Hur gör ni i eran familj?
Ta hand om er. Vi hörs //Jenny-Lo



